Описание

Они являются единственными семенами, способствующими созданию щелочной среды. Для семян тыквы характерно высокое содержание белков. 100 граммов этих семян при ежедневном приеме обеспечивают 54 процента потребности человека в протеине.

Благодаря такому богатому составу, тыквенные семена по праву занимают первенство среди лечебных и профилактических лекарств. Полезные свойства семечек известны человечеству издавна. Этот незаменимый для рациона продукт укрепляет иммунитет и повышает резистентность организма к заболеваниям.

Для восполнения дефицита витаминов группы В, в то время как семена тыквы гораздо эффективнее в этом отношении. Они богаты пантотеновой кислотой, витамином В-6 и фолатами, тиамином, рибофлавином, никотинамидом, .Семечки вышеупомянутой бахчевой культуры богаты на различные микро- и макроэлементы. Витамины А, Е, С, РР, К. Впечатляющее количество таких веществ делает тыквенные семена ценным продуктом питания.

Употребляя семечки этой бахчевой культуры, можно оградить себя от вирусов и инфекций, благодаря мощному противомикробному действию. Антимикробные вещества (кукурбитин, фенольные соединения и лигнанам) устраняют грибковые инфекции, вирусы и даже паразитов. Эти уникальные составляющие позволяют исключить проблему гельминтоза, как у взрослых, так и у детей.

Семена тыквы очищенные можно использовать в выпечке или для приготовления сыроедческих блюд. Можно поджарить и подсолить. Они являются единственными семенами, способствующими созданию щелочной среды.

Для семян тыквы характерно высокое содержание белков. 100 граммов этих семян при ежедневном приеме обеспечивают 54 процента потребности человека в протеине. Для тех, кому свойственно падать духом, семена тыквы особенно полезны, так как помогают противостоять депрессии благодаря Л-триптофану, химическому соединению, повышающему наше настроение. Они также способны предотвращать формирование определенных видов почечных камней, препятствуя накоплению оксалата кальция. И, наконец, семена тыквы являются отличным средством против паразитов, в особенности гельминтов.